Ultimo Libro di Ariel Toaff

Trama: Storie fiorentine: Alba e tramonto dell'ebreo del ghetto (Storica paperbacks Vol. 188) appartiene alla categoria Fondamentalismo, intolleranza e persecuzione, con 216 pagine, edito da Società editrice il Mulino, nel Settembre 2019.

Trama: Storie fiorentine. Alba e tramonto dell'ebreo del ghetto, libro di Ariel Toaff, edito da Il Mulino. Una canzone satirica cantata nelle piazze e nei mercati, un busto nel chiostro di una chiesa, una vecchia grammatica ebraica in volgare toscano, una pergamena cabalistica: questi e altri frammenti sono occasione per Toaff di rientrare nell'universo dimenticato del ghetto di Firenze, microcosmo emblematico della vita difficile condotta dagli ebrei italiani nei secoli passati. Piccole storie di piccoli uomini che cercano di sfuggire a un destino di stenti e segregazione ingegnandosi, qualche volta truffando, qualche volta convertendosi, sempre in un altalenante rapporto di attrazione e ripulsa con la società cristiana da cui sono circondati. Oggi, ci dice l'autore, tende a diffondersi un'idea nostalgica dei ghetti, al punto che una satira antiebraica settecentesca, all'epoca osteggiata dagli ebrei e occasione di violenze nei loro confronti, ha finito per trasformarsi in una pittoresca testimonianza della cultura ebraica. Ma non è un mondo che sia lecito rimpiangere.

Trama: Il prestigiatore di Dio: Avventure e miracoli di un alchimista ebreo nelle corti del Rinascimento. appartiene alla categoria Biografie e autobiografie, con 296 pagine, edito da RIZZOLI, nel Settembre 2019.

Trama: Mangiare alla giudia, libro di Ariel Toaff, edito da Il Mulino. La cucina ebraica è caratterizzata fondamentalmente dalle prescrizioni religiose, che inibiscono il consumo di determinati cibi e impongono determinate procedure di preparazione perché il cibo sia idoneo, o «kasher». Ma al di là dei divieti, la cucina ebraica ha comunque tradizioni proprie. E sono queste l’oggetto dello studio di Toaff. Ricorrendo a una vasta documentazione originale (epistolari, dizionari, manuali, ricette), egli ricostruisce il variegato menu della tavola ebraica, dal vino alle carni, ai molti modi di preparare l’oca (il «maiale degli ebrei»), ai formaggi e ai pesci, alle paste e ai dolci. Poi il discorso si allarga a includere una ricostruzione della cucina e degli usi a tavola nelle case degli ebrei, ai pranzi delle occasioni e delle feste, al carnevale di Purim.

Trama: Ebraismo virtuale appartiene alla categoria Religione, con 137 pagine, edito da Rizzoli, nel Settembre 2019.

Trama: Il prestigiatore di Dio. Avventure e miracoli di un alchimista ebreo nelle corti del Rinascimento appartiene alla categoria Biografie e autobiografie, con 296 pagine, edito da Rizzoli, nel Settembre 2019.

Trama: Pasque di sangue, libro di Ariel Toaff, edito da Il Mulino. Questo libro affronta coraggiosamente uno dei temi più controversi nella storia degli ebrei d'Europa, da sempre cavallo di battaglia dell'antisemitismo: l'accusa, rivolta per secoli agli ebrei, di rapire e uccidere bambini cristiani per utilizzarne il sangue nei riti della pasqua. Per quel che riguarda l'Italia, processi per omicidio rituale si ebbero quasi esclusivamente nella parte nord-occidentale, dove vi erano comunità di ebrei tedeschi (askhenaziti). Il caso più famoso accadde nel 1475 a Trento, dove numerosi ebrei della comunità locale furono accusati e condannati per la morte del piccolo Simonino, che la Chiesa ha poi venerato come beato fino a pochi decenni fa. Rileggendo senza pregiudizi la documentazione antica di quel processo e di vari altri alla luce della più vasta situazione europea e anche di una puntuale conoscenza dei testi ebraici, l'autore mette in luce i significati rituali e terapeutici che il sangue aveva nella cultura ebraica, giungendo alla conclusione che, in particolare per l'ebraismo askhenazita, l' accusa del sangue non era sempre un'invenzione. La nuova edizione si arricchisce di una nuovaappendice e soprattutto di una corposa postfazione nella quale Toaffrisponde dettagliatamente ai rilievi che sono stati mossi alla primaedizione.

Trama: Il vino e la carne, libro di Ariel Toaff, edito da Il Mulino. Dallo scavo approfondito delle fonti medievali di una regione come l’UmbriaToaff disegna con grande ricchezza di dettaglio un quadro della comunitàebraica nella sua complessa articolazione sociale, nei valori e nelle tradizioni,nelle interrelazioni all’interno della comunità e nel rapporto quotidiano con icristiani. Una vivace e persuasiva narrazione di storia sociale.

Trama: Pasque di sangue. Ebrei d'Europa e omicidi rituali appartiene alla categoria Ebraismo, con 360 pagine, edito da Il Mulino, nel Settembre 2019.

Trama: Mangiare alla giudia. La cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna appartiene alla categoria Storia sociale e culturale, con 222 pagine, edito da Il Mulino, nel Settembre 2019.

Trama: Gli studi ebraici a Livorno nel secolo XVIII (rist. anast. Livorno, 1909) appartiene alla categoria Studi culturali e sociali, con 115 pagine, edito da Forni, nel Settembre 2019.