Ultimo Libro di Csaba Dalla Zorza

Trama: Christmas baking, libro di Csaba Dalla Zorza, edito da Guido Tommasi Editore. Sentite anche voi il profumo del Natale nell'aria? Proviene dal forno e scalda la casa di affetto. Entrate in cucina con me: prepareremo insieme i dolci delle feste, con 90 ricette facili e bellissime .

Trama: Buone maniere. Guida contemporanea allo stile, per distinguersi in ogni occasione, libro di Csaba Dalla Zorza, edito da Luxury Books. Viviamo in un mondo che va molto in fretta, tanto da non avere spesso più il tempo di osservare le cose e di vedere, nella semplice quotidianità, la vera bellezza. In questo rincorrersi di impegni e scadenze, i più si dimenticano una parola gentile. Una risposta cortese. Quelle attenzioni piccole ma importanti, che trasformano la vita da un semplice susseguirsi di momenti in un racconto che vale la pena leggere, o ascoltare. Dove andiamo, così in fretta, da non aver più il tempo di usare un tovagliolo vero, anziché uno di carta? Di apparecchiarci la tavola per la colazione? Di essere cortesi con il prossimo, galanti con una donna, altruisti con chi divide con noi lo spazio di una scrivania o lo scompartimento del treno? Non andiamo da nessuna parte, in realtà. Viviamo una vita che, senza buone maniere, resta senza bellezza. Trovo dunque che partire per cercare il bello, in quello che facciamo ogni giorno, possa essere un modo per salvarci dall'apatia di un'esistenza arida, senza cortesia, senza amore. Non mi riferisco alla semplice regola, ma a quelle buone maniere che ciascuno dovrebbe far proprie, ed esercitare nel giusto modo, con il solo scopo di contribuire a rendere maggiormente vivibile l'oggi. Platone disse: La bellezza è mescolare in giuste proporzioni il finito e l'infinito . Con lo stesso criterio, ritengo che il riuscire ad avere buone maniere sia mescolare in giuste proporzioni la regola e il buon senso... (Csaba Dalla Zorza)

Trama: Country chic. Cucinare e ricevere in campagna. La tavola, i menù e le ricette appartiene alla categoria Ricettari generali, con 256 pagine, edito da Luxury Books, nel Ottobre 2019.

Trama: Honestly good, libro di Csaba Dalla Zorza, edito da Guido Tommasi Editore. Mangiare bene è un obiettivo che tutti possiamo raggiungere. Non è difficile, e con questo libro potrai imparare a farlo anche tu. Ti guiderò alla scoperta di ricette facili, rapide da preparare, molto buone e di grande soddisfazione per tutta la famiglia. Il cibo diventerà il tuo alleato per la salute e la longevità, senza privazioni né sensi di colpa.

Trama: Csaba five seasons, libro di Csaba Dalla Zorza, edito da Luxury Books. Una guida da leggere di stagione in stagione, un'agenda illustrata organizzata come un almanacco perpetuo: 365 giorni per trascorrere insieme un anno e celebrare la vita attraverso la cucina e il ricevere, vivendo ogni mese in modo pieno e appagante.

Trama: Good food. Cibo vero, cucinato in modo semplice e sano appartiene alla categoria Cuochi celebri e della televisione, con 295 pagine, edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, nel Ottobre 2019.

Trama: Tea time, libro di Csaba Dalla Zorza, edito da Guido Tommasi Editore. Tea Time è il libro che celebra l’ora del thé in una nuova veste, super chic e contemporanea, fatta apposta per ricevere in casa, trasformando l’ordinario in straordinario. Il libro contiene 57 ricette classiche rielaborate in chiave moderna da Csaba dalla Zorza, tutte illustrate da meravigliose fotografie a tutta pagina. Suddiviso in cinque capitoli, per cinque occasioni diverse, è la guida perfetta per chi vuole avvicinarsi al momento del thé e alle sue delizie in modo elegante e semplice. “English Tea”: il thé più famoso al mondo, accompagnato da deliziosi sandwich o dai classici scones, passando per la versione più autentica della torta Victoria Sponge. Il “Tè all’italiana”: una rivisitazione personale dell’autrice, con le ricette della biscotteria classica e quelle più nuove come la pizza dolce al miele e lamponi. Il “Thé du mariage” il classico thé alla francese, perfetto per un rinfresco pomeridiano dopo le nozze, con madeleines ed éclaires. L’”Oriental Tea”: il thé più puro, cinese e giapponese, accompagnato dalle ricette per preparare in casa deliziosi wagashi o cupcakes al thé matcha. Infine, il “Christmas Tea”, l’ultimo capitolo del libro e il più atteso, con tutti i consigli e le ricette per organizzare i thé delle feste, da Natale alla Befana..

Trama: Csaba bon marché. 85 ricette per cucinare e ricevere a piccoli prezzi, libro di Csaba Dalla Zorza, edito da Guido Tommasi Editore. Questo libro è la mia guida personale alla cucina facile ed economica, per ricevere in famiglia senza spendere molto, e per cucinare ogni giorno con quel tocco in più. Ispirato ai miei giorni parigini, e completato con tutti i trucchi del mestiere che ho imparato al Le Cordon Bleu. Bastano ingredienti semplici e freschi, la giusta attitudine e un po' di stile e... voilà, cucinare diventa cheap & chic!

Trama: Around Florence. Una storia d'amore per la campagna toscana con più di 100 ricette di famiglia, libro di Csaba Dalla Zorza, edito da Guido Tommasi Editore. La cucina toscana che tutto il mondo ci invidia, interpretata in chiave contemporanea come solo Csaba dalla Zorza sa fare: oltre 100 ricette originali, tramandate dalla sua famiglia materna, con l'aggiunta del suo inconfondibile tocco glamour. Csaba si dedica alla tradizione gastronomica italiana, proponendo una cucina di ispirazione vintage: ricette autentiche rese veloci e leggere, senza però rinunciare al gusto caratteristico che questi piatti sanno rievocare nella nostra memoria. Suddiviso in 9 capitoli, il libro propone i piatti che hanno reso famosa la cucina italiana nel mondo nella versione raccolta da Csaba: ereditate dalla famiglia oppure raccontate dalle sue amiche sotto il sole della Toscana. Troverete gli antipasti, i primi a base di pasta e gnocchi, le zuppe per i giorni di pioggia, le ricette a base di carne e selvaggina e per finire i tipici dessert della nostra tradizione. Tutto questo raccolto in un volume dedicato a tutti coloro che non vogliono rinunciare al sapore dei ricordi e che desiderano raccogliere e conservare la tradizione culinaria della Toscana. Fotografie e una narrazione evocativa fanno da contorno alle ricette. Csaba vi accompagnerà in un viaggio attraverso la vera cucina della tradizione.

Trama: Napoli in bocca appartiene alla categoria Cucina internazionale e regionale, con 256 pagine, edito da Francesco Mondadori, nel Ottobre 2019.

Trama: Cioccolato appartiene alla categoria Cucinare con cioccolato, con 200 pagine, edito da Luxury Books, nel Ottobre 2019.

Trama: Around Florence. Un viaggio appassionante nella cucina Toscana, in 120 ricette. Ediz. illustrata appartiene alla categoria Cuochi celebri e della televisione, con 400 pagine, edito da Luxury Books, nel Ottobre 2019.

Trama: Espresso. Ediz. illustrata appartiene alla categoria Bevande, con 168 pagine, edito da Luxury Books, nel Ottobre 2019.