Ultimo Libro di Slawka G. Scarso

Trama: Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero. Guida completa per l'export delle eccellenze italiane, libro di Slawka G. Scarso, edito da LSWR. L'export è oggi più che mai un canale essenziale per la crescita delle aziende agroalimentari italiane. Ampliare il proprio mercato, tuttavia, non è una scelta da prendere alla leggera: richiede investimenti ingenti e, se è vero che oggi il mercato è sempre più globale, è anche vero che la competizione è elevata, indipendentemente dal Paese dove decidiamo di portare i nostri prodotti. Non c'è spazio per l'improvvisazione. Questo volume vuole fornire tutti gli strumenti che possono servire a un'azienda piccola o grande per far fruttare i propri investimenti nei mercati stranieri. Dall'analisi iniziale del mercato di riferimento alla ricerca del buyer, dall'adattamento di sapori e packaging al gusto internazionale alle strategie media più adatte a un pubblico internazionale, Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero è un compendio che, in un quadro teorico di riferimento, offre esempi concreti, strumenti utili e casi da cui prendere ispirazione.

Trama: Marketing del gusto, libro di Luciana Squadrilli;Slawka G. Scarso, edito da LSWR. Quello del food è uno dei settori più importanti del Made in Italy, grazie anche al potente effetto di amplificazione della televisione e del passaparola attraverso i social media. In un contesto di grande ampliamento del pubblico potenziale e di crescente concorrenza, diventa fondamentale definire chiare strategie di marketing e gestire al meglio i canali di comunicazione, a partire dai social media. Questo libro è un compendio che, partendo dalla teoria, vuole andare oltre offrendo consigli pratici ai piccoli e grandi produttori e agli imprenditori nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, prendendo spunto anche da esperienze concrete, soprattutto italiane, in modo tale da dare al lettore esempi utili da seguire e applicare alla propria realtà. Al tempo stesso il libro è uno strumento utile anche per le tante altre figure che oggi cercano di completare la propria preparazione nel settore - dagli agenti e rappresentanti ai social media specialist, dai responsabili della comunicazione per le aziende fino agli studenti dei corsi di marketing e comunicazione enogastronomica; il volume è anche una fonte di informazione per gli appassionati di enogastronomia e ristorazione, curiosi di scoprire un lato meno visibile, ma pur sempre importante, della conduzione aziendale.

Trama: Marketing del vino: Dalle etichette ai social network,la guida completa per promuovere il vino e il ... appartiene alla categoria Impresa, strategia e gestione, con 263 pagine, edito da Edizioni LSWR, nel Giugno 2017.

Trama: Il vino in Italia. Regione per regione guida narrata al turismo del vino appartiene alla categoria Guide turistiche, con 368 pagine, edito da Castelvecchi, nel Giugno 2017.

Trama: Il vino a Roma. Guida alle migliori aziende vinicole del Lazio e ai locali in cui bere bene nella ca... appartiene alla categoria Guide turistiche, con 214 pagine, edito da Castelvecchi, nel Giugno 2017.